Буряк запечений у духовці у фользі

Якщо ви любите буряки, тоді цей рецепт вам сподобається. Пропоную приготувати запечені буряки. Ця страва чудово доповнить домашній обід або вечерю.

Для приготування нам знадобиться буряк із солодкуватим смаком, середнього розміру, щільний на дотик. Вживати, бажано, у теплому вигляді та зі сметаною.

Щоб приготувати буряки, запечені в духовці у фользі, візьмемо такі продукти: буряк, сметану, твердий сир, сіль, перець чорний мелений, петрушку, вершкове масло.

Буряк добре промийте та обсушіть. Загорніть щільно у фольгу. Надішліть запікатися в духовку до готовності. На це знадобиться приблизно близько однієї години. Перевірте дерев'яною шпажкою. Якщо овоч легко проколюється, то буряк готовий.

Буряк остудіть, очистіть від шкірки. За допомогою ножа видаліть серцевину. Форму для випікання змастіть вершковим маслом|мастилом|. Укладіть овочі. Посоліть і поперчіть.

До кожного поглиблення додайте сметану.

Зверху посипте натертим твердим сиром. Відправте в гарячу духовку на 180-200 градусів до розплавлення сиру.

Буряк запечений у духовці у фользі готовий. Посипте рубаною петрушкою.