Портал про смачну та корисну їжу
М'ясо
Баранські реберця в духовці – страви для справжніх гурманів
Баранина дуже делікатний вид м'яса. Її часто недолюблюють через своєрідний аромат, який не всім до смаку. Але якщо взятися за справу з бажанням і правильно приготувати, будь-який м'ясний гурман оцінить якість страви. Реберця - одна з на
Приготування ніжного суфле з курки
Ніжне куряче суфле... Кожна домогосподарка хотіла б його приготувати так, щоб усі пальчики облизали. Багато домогосподарок не раз намагалися зробити таку курячу запіканку, рецепт і смак якої був би як у дитячому садку, але найчастіше у них це не отримувало
Рецепти страв із листя винограду
Рецепт приготування долми Салати з виноградного листя З найдавніших часів люди готують різні страви з листя винограду, ягід і пагонів рослини. Крім цього, виноградні кісточки широко використовуються в косметології, а виноградні гребені
Рулет зі свинячої очеревини: рецепти приготування та підказки початківцям кулінарам
Будь-який святковий стіл передбачає наявність холодних м'ясних закусок. Якщо вам набридли звичні страви, зробіть рулет зі свинячої очеревини. Варений, запечений, з рідким димом або в лушпинні цибулі - різноманітність рецептів просто вражає. Давайте розглянемо
Як і скільки варити свиняче серце, що з ним робити?
Свиняче серце, як одна із складових раціону сучасної людини, використовується все рідше, незважаючи на поживність та доведену користь. Найчастіше це пояснюється тим, що багато господинь просто не знають, скільки його необхідно варити і як правильно
Як заготовити листя для долми на зиму.
Виноград – чудова рослина. Він дає нам чудові ягоди, якими можна ласувати свіжими. Можна приготувати з них безліч смакот – родзинки, варення, сік, вино… З молодих зелених гілок та листя роблять виноградний квас. А ми поговоримо про до
Як приготувати свиняче кермо по-чеськи, по-баварськи з темним пивом, квашеною капустою, медом і гірчицею в духовці та мультиварці: рецепт
Свиняча рулька - це смачна страва, яка підходить і для свята, і щодня. У цій статті є багато рецептів приготування такого м'яса. На святковий стіл завжди хочеться приготувати щось особливе. Кухарі різних країн світу створюють неймовірні
Печінковий торт (класичний рецепт) - покрокова інструкція та поради
Для здорової життєдіяльності людському організму необхідно вживати багато мікроелементів та вітамінів щодня. Але з сучасним ритмом життя виходить дотримуватися корисної дієти не у всіх. Багато хто вважає, що здорове харчування – це обов'язково
Як смачно згасити яловичину на сковороді
Досі залишається незрозумілим, чому всесвітньо популярна традиційна страва російської кухні має англійську назву «бефстроганів». «М'ясо по-строганівськи» у всьому світі вважається символом російської кулінарії, тому ми зобов'язані вміти його готувати, але спершу
Свиняча грудинка, запечена в духовці
Завдяки наявності тонкого прошарку сала, грудинка стає просто ідеальною для запікання в духовці. Під час запікання топлене сало просочує м'ясо і робить його м'яким та соковитим. Але досягти неповторного смаку м'яса можна, тільки попередньо його за